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건강 정보285

배추김치 효능 및 비타민 유산균 함량 살펴보기 한국인의 밥상에 빠질 수 없는 반찬이 바로 배추김치입니다. 배추김치는 배추를 절인 후 고춧가루로 양념을 발라서 숙성시켜 먹는 반찬인데 매콤한 맛과 개운한 식감으로 한국인에게는 없어서는 안 될 음식이 되었습니다. 김치 종류가 수십 가지가 되지만 그중 배추김치는 어느 식사에서나 필요한 존재가 되었습니다. 김치는 배추 자체의 효능보다는 김치에 들어가는 각종 재료와 숙성으로 인해 발생하는 유산균에 의해 다양한 효능이 나타나게 됩니다. 놀라운 것은 배추김치에 유산균 외에도 비타민A와 C, K 등도 풍부하게 들어있다는 사실입니다. 김치에 어떤 성분들이 들어있고 어떤 효능들이 있는지 자세히 살펴보도록 하겠습니다. 배추김치 성분 지역마다 김장을 하는 방식이 다르기 때문에 성분이 조금 다를 수 있습니다. 여기서는 보편적.. 건강 정보 2023. 2. 27.
찐 감자 칼로리 및 효능 정리 찐 감자로 다이어트를 하려고 하는데 칼로리가 얼마나 될까? 식사 대용으로 먹으려고 하는데 영양 성분이나 효능은 괜찮을까? 궁금하신 분들을 위해 찐 감자 칼로리와 효능에 대해서 정리해 보았습니다. 요즘은 인스턴트식품들이 많아서 간식으로 감자나 고구마를 먹는 경우는 드뭅니다. 그러나 고구마나 감자를 쪄서 먹는 것이 인스턴트보다 훨씬 건강하기 때문에 식습관을 바꾸면 평생 도움이 되실 겁니다. 찐 감자 칼로리 및 성분 확인 찐 감자 100g에는 아래와 같은 성분이 들어있습니다. (국가표준식품성분표 발췌) 칼로리 80kcal 수분 78.6g 단백질 2.11g 지방 0.09g 회분 1.03g 탄수화물 18.17g 식이섬유 1.59g 칼슘 10mg 철분 0.48mg 마그네슘 23mg 인 36mg 칼륨 402mg 나트.. 건강 정보 2023. 2. 23.
안토시아닌이 풍부한 크랜베리 칼로리 및 효능 알아보기 안토시아닌은 과일이나 꽃을 붉거나 보라색으로 만들어 주는 색소를 말합니다. 안토시아닌은 강력한 항산화 효능이 있어서 염증 제거와 항암 효과가 있다고 알려져 있는데요, 이 안토시아닌이 풍부한 과일 중 하나가 바로 크랜베리입니다. 크랜베리는 붉은색의 조그만 과일로 새콤달콤한 맛이 나서 인기가 많죠. 원산지가 북아메리카이며 지금도 미국과 캐나다에서 많이 생산하고 있는 과일인데 우리나라는 전량 수입이기 때문에 가격이 조금 비싼 경향이 있습니다. 크랜베리 성분 및 칼로리 크랜베리 100g 당 칼로리와 성분은 아래와 같습니다. 칼로리 46kcal 수분 87.32g 단백질 0.46g 지방 0.13g 탄수화물 11.97g 당류 4.27g 식이섬유 3.6g 칼슘 8mg 철분 0.23mg 마그네슘 6mg 인 11mg 칼륨.. 건강 정보 2023. 2. 22.
도가니탕이 무릎 관절에 효과가 있을까? 도가니탕은 소 무릎뼈를 고아서 만드는 보양 음식이죠. 추운 겨울이면 종종 생각나서 찾아먹게 되는 국밥 중 하나입니다. 그런데 무릎 관절이 안 좋을 때 도가니탕을 먹으면 효과가 있다는 말이 사실일까? 살면서 관절이 안 좋으면 도가니탕을 먹으라는 소리는 한 번쯤은 들어보셨을 겁니다. 도가니탕은 국밥 중에서도 비싼 축에 속하기도 하고 무릎 연골이 실제로 들어있기 때문에 왠지 신뢰가 가는 느낌도 듭니다. 그래서 이 말에 사실적인 근거가 있는지 찾아보았습니다. 도가니 성분 한우 도가니 생것 100g에는 아래와 같은 성분들이 들어있습니다. 단백질 20.37g 지방 8.14g 칼슘 5mg 철 2.67mg 마그네슘 22mg 인 206mg 칼륨 343mg 나트륨 52mg 아연 5.54mg 셀레늄 21.8㎍ 몰리브덴 0... 건강 정보 2023. 2. 20.
아카시아꿀 효능 및 성분 알아보기: 숙취 제거에도 효과 아카시아 나무에서 피는 꽃에서 채취하는 아카시아꿀은 맛이 부드럽고 향도 좋아서 전 세계적으로 인기가 많습니다. 아카시아꿀의 인기는 단순히 맛과 향기에만 있지 않은데 그 효능이 생각보다 뛰어나기 때문이죠. 맛 때문에 찾고 몸 건강 때문에 찾는 약이 되는 꿀이 바로 아카시아꿀입니다. 꽃에 있는 꿀은 몸에 안 좋은 자당 성분이지만 벌이 채취할 때 벌의 소화액과 어금니의 파로틴 성분이 섞이고 숙성이 됩니다. 이런 과정을 거쳐 자당이 포도당, 과당으로 분해되고 칼슘, 아연, 구리 등이 포함된 영양 가득한 꿀이 되는 것이죠. 아카시아꿀 성분 국산 아카시아꿀 100g 당 성분은 아래와 같습니다. (국가표준식품성분표 발췌) 수분 13.3g 단백질 0.12g 지방 0g 탄수화물 86.48g 자당 0g 포도당 27.8g .. 건강 정보 2023. 2. 19.

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