찐 감자 칼로리 및 효능 정리

건강팔복 2023. 2. 23.

찐 감자로 다이어트를 하려고 하는데 칼로리가 얼마나 될까? 식사 대용으로 먹으려고 하는데 영양 성분이나 효능은 괜찮을까? 궁금하신 분들을 위해 찐 감자 칼로리와 효능에 대해서 정리해 보았습니다.

요즘은 인스턴트식품들이 많아서 간식으로 감자나 고구마를 먹는 경우는 드뭅니다. 그러나 고구마나 감자를 쪄서 먹는 것이 인스턴트보다 훨씬 건강하기 때문에 식습관을 바꾸면 평생 도움이 되실 겁니다.

찐 감자 칼로리 및 성분 확인

찐 감자 100g에는 아래와 같은 성분이 들어있습니다. (국가표준식품성분표 발췌)

찐 감자 100g의 칼로리는 80kcal입니다. 여자 주먹만 한 감자 하나의 무게가 보통 150g ~ 200g 정도이기 때문에 찐 감자 하나당 칼로리는 120kcal ~ 160kcal 정도라고 보시면 됩니다.

흰쌀밥 한 공기(210g)가 315kcal 정도이기 때문에 찐 감자 2개를 먹으면 밥 한 공기 먹은 칼로리와 비슷합니다.

찐 감자 성분으로는 단백질과 탄수화물, 식이섬유, 칼륨, 비타민C, 셀레늄, 엽산, 리놀레산 등이 풍부하게 함유되어 있습니다.

찐 감자에 들어있는 성분들은 아래와 같은 효능을 가지고 있습니다.

1. 다이어트에 도움

찐 감자에는 탄수화물이 풍부하고 밥 보다 칼로리가 낮기 때문에 식사 대용으로 좋습니다. 밥 보다 적은 칼로리로 포만감을 느낄 수 있기 때문에 다이어트 효과를 기대할 수 있습니다.

2. 염분 배출

감자에 들어있는 풍부한 칼륨은 체내 염분을 배출시켜 주고 혈관의 노폐물을 제거해 주어 피를 맑게 해 줍니다. 맵고 짠 음식을 많이 먹는 한국인에게 도움이 되는 음식입니다.

3. 혈압 강하

칼륨은 혈액의 염분과 노폐물을 제거해 주어 혈압을 낮추는데 도움을 주며 심혈관 질환이나 뇌졸중 등에도 좋습니다.

4. 콜레스테롤 저하

불포화 지방산인 알파 리놀렌산은 혈중 콜레스테롤을 저하시켜 주며 심장 질환을 예방시켜 줍니다.

5. 면역력 증가

감자에는 강력한 항산화제인 비타민C와 셀레늄이 풍부하게 들어있습니다. 우리 몸을 공격하는 활성 산소를 제거해 주기 때문에 염증을 막아주고 면역력을 증가시켜 줍니다.

6. 변비 해소

식이섬유가 풍부해서 변비 해소에 도움이 됩니다.

7. 운동능력 향상

감자의 아르기닌 성분이 근육 형성에 도움을 주고 운동능력을 높여 줍니다.

8. 피부 미용

비타민C와 셀레늄이 활성 산소를 제거해 주어 여드름과 잡티 발생을 억제해 줍니다. 불포환 지방산인 리놀레산은 모발과 피부에 윤기를 주어 피부 미용에 도움이 됩니다.

찐 감자를 먹을 때는 가장 풍부한 요소인 탄수화물과 비타민C를 생각하고 드시면 좋습니다. 식사 대신 먹으면 살 빼는데 도움도 되고 비타민C가 많아 피로 해소와 면역력에도 도움을 주기 때문에 꽤 괜찮은 다이어트 식품이라고 생각됩니다.