콜레스테롤에 좋은 양파 효능 성분 칼로리 살펴보기

건강팔복 2023. 5. 29.

콜레스테롤은 고혈압이나 동맥경화, 심장질환 등을 일으키는 주범으로 식습관이 서구화된 현대인들에게 아주 위험한 요소입니다. 기름진 음식을 많이 먹는 사람들은 콜레스테롤을 항상 주의해야 하죠. 그런데 이 콜레스테롤의 천적이 바로 양파입니다.

양파는 콜레스테롤을 녹여 피를 맑게 하고 혈압을 낮추며 당뇨 예방에도 좋다고 알려져 있습니다. 정확히 양파에 어떤 성분들이 있고 칼로리는 얼마나 되는지 자세하게 확인해 보도록 하겠습니다.

양파 성분 및 칼로리

양파에 100g에 함유되어 있는 성분은 아래와 같습니다.(국가표준식품성분표 발췌)

양파 1개의 무개가 대략 200g이기 때문에 양파 1개의 칼로리는 58kcal 정도라고 보시면 됩니다.

양파에는 생각보다 많은 성분이 들어있지는 않습니다. 다른 음식들에 비해 눈에 띄게 많이 드어있는 성분이 없죠.

그러나 양파에는 우리 몸에 영향을 주는 유효 성분이 150가지나 들었으며 거기에 특별한 효능을 주는 알리신이라는 물질이 함유되어 있습니다.

알리신은 양파와 마늘에 함유되어 있는 매운맛을 내는 물질입니다. 이 성분으로 강력한 효능들이 발현되는데 그 효능들을 정리하면 아래와 같습니다.

1. 콜레스테롤 저하

알리신은 콜레스테롤을 녹이고 혈관을 확장시켜 혈액순환을 원활하게 해 줍니다. 콜레스테롤과 관련된 질환인 고혈압, 동맥경화, 심장병, 당뇨병 등을 예방시켜 줍니다. 양파는 현대인들의 고질적인 식습관 문제를 해결해 줄 수 있는 음식 중 하나입니다.

2. 항균/살균 효과

알리신은 체내 안 좋은 균을 살균시켜 주고 막아주는 역할을 합니다. 체내 살균효과도 있고 외부의 벌레도 막을 수 있습니다.

3. 소화촉진

알리신은 장내 안 좋은 세균을 억제하고 소화를 촉진시키는 효능이 있습니다.

4. 당뇨병에 효과

양파의 알리신은 인슐린 분비를 도와 당뇨병 예방 및 치료에 효과가 있습니다.

5. 심장병에 효과

알리신의 콜레스테롤 저하 효과와 더불어 양파에 있는 비타민C와 셀레늄은 항산화 작용을 하여 심장병 등 심장질환에 효과가 있습니다.

현재 양파의 항암효과에 대한 연구가 진행 중이기 때문에 확실히 나온 것은 없지만 위 효과들로 인해 항암효과까지 기대할 수 있습니다.

지금까지 양파 효능과 성분, 칼로리에 대해서 살펴보았습니다.