익은 감 홍시 효능 칼로리 성분 상세 정리

건강팔복 2023. 7. 27.

붉게 익어서 물렁해진 감을 홍시(紅柹)라고 하죠. 덜 익은 떪은 감을 땡감이라고 부르는데 땡감을 햇볕에 쐬어 주거나 항아리에 두어 숙성시키면 홍시가 됩니다.

홍시는 맛도 좋고 물렁해서 먹기도 편하죠. 그리고 효능도 괜찮아서 홍시를 건강식으로 찾아드시는 분들도 많습니다. 홍시 효능에는 어떤 것들이 있는지 자세히 살펴보도록 하겠습니다.

홍시 칼로리 및 성분

아래 표는 홍시 100g에 함유되어 있는 성분표이며 국가표준식품성분표에서 발췌한 내용입니다.

칼로리 65kcal	수분 81.6g	단백질 0.29g	지방 0.04g
탄수화물 17.76g	당류 12.32g	식이섬유 6.5g
칼슘 8mg	철분 0.12mg	마그네슘 8mg	인 23mg
칼륨 171mg	나트륨 1mg	아연 0.1mg	망간 0.464mg
비타민A 26㎍	베타카로틴 308㎍	엽산 16㎍	비오틴 1.33㎍

홍시 100g 당 칼로리는 65kcal입니다. 홍시 하나의 무게가 대략 250g 정도이기 때문에 홍시 하나의 칼로리는 약 163kcal라고 보시면 됩니다.

밥 한 공기 칼로리가 약 310kcal이기 때문에 홍시 2개를 먹으면 밥 한 공기를 먹은 것과 같은 칼로리를 섭취하게 됩니다. 생각보다 홍시의 칼로리가 높죠.

홍시에는 다양한 성분들이 있는데 탄수화물, 17.76g, 식이섬유 6.5g, 마그네슘 8mg, 칼륨 171mg이 들어있으며 비타민A와 베타카로틴, 엽산이 풍부하게 들어있습니다.

홍시 효능

동의보감에 나온 홍시의 효능을 정리하면 아래와 같습니다.

숙취 해소
갈증 해소
설사 억제
위장 및 소화기관 보호

동의보감에서는 홍시를 기운을 보호하고 설사를 멎는데 효과가 있다고 하였으며 숙취와 갈증을 해소해 주고 폐와 심장, 위의 열을 내려 준다고 하였습니다.

함유 성분에 따른 효능을 보면 이렇습니다.

다이어트 식품
항산화효과(항염, 항암 효과)

홍시는 칼로리가 낮고 식이섬유가 함유되어 있어 다이어트 식품으로도 좋습니다.

또한 비타민A와 베타카로틴이 풍부하여 눈 건강에 좋고 체내 활성산소를 억제해 주는 항산화효과가 있습니다. 활성산소는 우리 몸의 세포를 공격하는 산소로 염증과 암을 일으키는 성분입니다. 홍시를 먹으면 염증과 암의 발생을 억제할 수 있습니다.

홍시 부작용

홍시에는 몇 가지 부작용이 있습니다. 감을 많이 먹으면 변비가 생긴다는 말을 자주 들어보셨을 겁니다. 홍시도 마찬가지인데 홍시에 있는 탄닌 성분인 디오수프린으로 인해 변이 굳어서 변비가 발생할 수 있습니다. 과하게 섭취하지만 않으면 큰 문제는 없으며 드실 때 물도 같이 드시는 것이 변비 해소에 도움이 됩니다.

동의보감에서는 홍시를 술과 함께 먹으면 쉽게 취하고 심통이 생긴다고 합니다. 또한 홍시를 게와 함께 먹으면 배탈이 나고 설사를 한다는 말도 있습니다. 명확한 근거는 없지만 술이나 게를 드실 때 홍시는 가급적 피해 주시는 것이 좋습니다.

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홍시 칼로리 및 성분

홍시 효능

홍시 부작용

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