반응형 마늘종1 마늘쫑 효능 및 성분 살펴보기 마늘쫑은 마늘의 꽃줄기로 아삭한 식감이 일품이죠. 보통 장아찌로 담가서 먹거나 생으로 쌈장을 찍어 먹는데 약간 맵고 쌉싸름한 맛이라 고기를 먹을 때 잘 어울립니다. 그런데 마늘쫑도 마늘만큼 건강에 좋을까라는 의문이 들더군요. 그래서 생각난 김에 마늘쫑 효능 및 성분에 대해서 정리를 해 보았습니다. 참고로 마늘쫑은 방언이며 원래 표준어는 마늘종입니다. 그런데 대부분은 마늘쫑으로 사용하기 때문에 여기서도 쫑으로 사용하도록 하겠습니다. 마늘쫑 성분아래는 국가표준식품성분표에서 발췌한 마늘쫑 성분표입니다.(100g 당 함량)칼로리53kcal수분84.1g단백질1.86g지방0.06g회분0.59g탄수화물13.39g당류5.46g식이섬유4.6g필수아미노산538mg칼슘49g철분0.51mg마그네슘19mg인48mg칼륨214mg.. 건강 정보 2024. 6. 22. 더보기 ›› 이전 1 다음
