애호박 성분 및 효능, 칼로리 확인하기

가격이 저렴하고 쉽게 구할 수 있는 애호박은 한국인의 식탁에서 빠질 수 없는 재료죠. 부쳐먹고 볶아먹고 찌개에 넣어 먹을 수 있어서 활용도도 높은데요, 오늘은 우리에게 친근한 이 애호박의 성분 및 효능에 대해서 알아볼까 합니다. 그냥 먹는 것보다 어떤 효과가 있는지 알고 먹으면 애호박을 더 맛있게 먹을 수 있습니다.

 

애호박 성분

국가표준식품성분표에 따르면 애호박 100g 당 성분은 아래와 같습니다.

칼로리 22kcal	수분 93.1g	단백질 1.07g	지방 0.09g
탄수화물 5.14g	당류 2.43g	식이섬유 2.2g	칼슘 15mg
철분 0.23mg	마그네슘 13mg	인 38mg	칼륨 224mg
나트륨 0mg	아연 0.12mg	몰리브덴 9.34㎍	요오드 0.89㎍
비타민A 23㎍	베타카로틴 270㎍	엽산 33㎍	비타민C 3.11mg

생 애호박에는 식이섬유, 칼슘, 칼륨, 비타민A, 베타카로틴, 엽산, 비타민C가 풍부하게 들어있습니다. 칼로리도 100g 당 22kcal여서 다이어트 식품으로도 훌륭한 재료죠.

 

애호박 효능 효과

1. 소화를 돕고, 변비를 해결

애호박은 소화가 잘 되는 채소입니다. 식이섬유가 풍부해 장운동을 촉진하고, 변비를 예방하는 데 탁월하죠. 위장이 민감한 사람도 부담 없이 섭취할 수 있어요.

 

2. 다이어트 효과

애호박은 칼로리가 낮아 다이어트 식단에 제격입니다. 수분 함량이 높아 포만감을 주면서도 열량 걱정이 없으니 체중 관리에 아주 유익한 식재료랍니다.

 

3. 항산화 효과

애호박에는 베타카로틴과 비타민 C가 들어 있습니다. 이들 성분은 세포 손상을 막아주고 면역력을 높여, 감기와 같은 질병 예방에 도움을 줍니다.

 

4. 눈 건강에 도움

하루 종일 스마트폰이나 컴퓨터를 사용하면서 눈이 피로하시죠? 애호박의 베타카로틴은 체내에서 비타민 A로 변환되어 시력 보호와 눈 건강 유지에 효과적입니다.

 

5. 피부 미용에 도움

피부 건강에 관심이 많다면 애호박을 꼭 드셔보세요. 애호박에 풍부한 비타민과 수분은 피부를 촉촉하게 유지해 주고, 항산화 성분이 노화를 방지해 줍니다.

 

6. 혈압 조절에 도움

혈압이 높다면 애호박을 즐겨보세요. 애호박 속 칼륨이 체내 나트륨 배출을 도와 혈압을 안정적으로 유지하는 데 도움을 줍니다.

 

7. 항염 효과와 암 예방

애호박의 항산화 물질은 염증을 줄이고 암 예방에도 긍정적인 영향을 미칩니다. 꾸준히 섭취하면 몸의 면역 체계를 한층 더 강화할 수 있어요.

 

8. 뼈 건강에 도움

성장기 어린이부터 나이가 들며 뼈 건강이 걱정되는 어르신들까지, 애호박에 함유된 칼슘과 마그네슘은 뼈 건강에 큰 도움을 줍니다.

 

마무리

애호박은 저렴하게 구매할 수 있고 영양도 풍부해서 가성비가 좋은 식재료 중 하나입니다. 호박을 싫어하는 아이들도 많지만 잘게 썰어 찌개에 넣어 먹으면 잘 먹는 경우가 많습니다. 오늘 저녁에는 된장찌개에 애호박을 같이 넣어서 가족 건강을 챙겨보세요.