반응형 정제탄수화물이란1 정제 탄수화물 종류 및 부작용 알아보기 정제 탄수화물이 몸에 안 좋다는 소리를 매체에서 많이 들으셨을 겁니다. 그런데 정확히 정제 탄수화물이 무엇이고 몸에 어떤 작용을 하는지 모르시는 분들이 많죠. 그래서 오늘은 정제 탄수화물 종류와 부작용에 대해서 살펴보도록 하겠습니다. 정제 탄수화물이란? 정제 탄수화물이란 정제된 탄수화물, 즉 인공적으로 만든 당분이나 갈아서 만든 곡류를 말합니다. 정제 탄수화물은 작은 가루이기 때문에 통곡물보다 소화 흡수가 아주 빠르다는 특징이 있습니다. 소화 흡수가 빠르면 좋은 것이 아닐까라고 생각하시는 분들이 계실 텐데 소화 흡수가 빠르면 각종 성인병에 취약해집니다.(아래 부작용 참고) 그리고 정제 과정에서 영양소가 풍부한 속껍질과 배아까지 모두 제거되기 때문에 식이섬유나 비타민, 미네랄 등의 영양소가 같이 제거되어 .. 건강 정보 2023. 6. 24. 더보기 ›› 이전 1 다음