간 수치 높을 때 먹으면 좋은 음식 TOP5

건강팔복 2025. 4. 7.

간 수치가 높다고 진단받으셨나요?
혈액검사 결과에서 ALT, AST 수치가 기준치를 넘는다면, 간에 부담이 가고 있다는 신호입니다.

이럴 때 식습관을 조절하는 것만으로도 간 건강을 회복하는 데 큰 도움이 될 수 있어요.
이번 글에서는 간 수치가 높을 때 도움이 되는 음식 5가지를 소개할게요.
자연에서 얻을 수 있는 식품들로 간을 지키는 방법, 지금 바로 확인해보세요!

간 수치 높을 때, 어떤 음식이 도움이 될까?

간은 침묵의 장기라고 불릴 만큼 증상이 늦게 나타나기 때문에, 평소 관리가 정말 중요해요.
특히 지방간, 음주, 스트레스, 고지방 식단이 누적되면 간 수치가 쉽게 상승할 수 있습니다.
다행히도 간 기능을 돕는 자연식품들이 많아요.

📌 항산화 성분 풍부 + 해독 효능

브로콜리는 설포라판(sulforaphane)이라는 성분이 풍부해 간 해독 기능을 촉진합니다.
또한 간세포를 손상시키는 활성산소를 억제해 염증 완화에도 효과적이에요.

섭취 팁: 살짝 데쳐서 드레싱 없이 먹거나, 미지근한 물에 10초 정도 데친 후 샐러드에 곁들여 보세요.

📌 간 염증 완화 + 담즙 흐름 개선

비트는 베타인(betaine) 성분이 풍부해서 간세포 보호에 도움을 줍니다.
특히 담즙의 흐름을 도와 지방간 개선에 긍정적인 역할을 해요.

섭취 팁: 생으로 갈아 비트 주스로 마시거나, 삶아서 샐러드로 활용해 보세요.

📌 간 효소 활성화 + 해독 촉진

마늘에는 알리신(allicin)이라는 강력한 항산화 물질이 들어 있어 간의 해독 작용을 활성화해줍니다.
또한 간에 쌓인 독소를 빠르게 배출하는 데 도움을 줘요.

섭취 팁: 생마늘보다 익혀서 먹는 게 속에 부담이 덜하며 흡수율도 좋아요.

📌 간 염증 감소 + 간세포 보호

강황의 대표 성분인 커큐민(curcumin)은 간의 염증을 줄이고 손상된 세포를 회복시키는 데 도움을 줍니다.
특히 지방간이나 음주로 인한 간 손상에 효과적이라는 연구 결과도 있어요.

섭취 팁: 강황 가루를 따뜻한 우유에 넣어 ‘골든 밀크’로 마시는 방법이 인기가 많아요.

📌 간 내 지방 축적 억제 + 항산화 작용

아보카도는 불포화지방산이 풍부하면서도, 간에 지방이 쌓이는 것을 막아주는 효과가 있어요.
또한 글루타티온(glutathione)이라는 항산화 물질도 간 건강에 도움을 줍니다.

섭취 팁: 샐러드나 스무디로 섭취하거나, 간식 대용으로 익힌 빵에 곁들여 드셔도 좋아요.

간 수치 개선을 위해서는 음식뿐 아니라 생활습관도 중요해요.

간 수치가 높다고 해서 무조건 약을 먹어야 하는 건 아니에요.
올바른 식단과 습관만으로도 간 건강을 충분히 회복할 수 있습니다.

위에서 소개한 5가지 음식은 모두 자연에서 얻을 수 있는 간 친화적인 식재료예요.
지금 바로 식단에 하나씩 추가해보시고,
간이 건강해야 몸 전체가 건강하다는 사실, 꼭 기억하세요 😊